酒中"小茅台”——金沙摘要酒价格几何？超高档次酱香型白酒

导读：在人生中的一些重要场合,我们常常需要选择一款高端、优雅而绵柔的好酒,畅饮几杯。近几年,贵州摘要酒以其高端的品质,相对较低的价格,荣获酒中“小茅台”之称,受到众多酒友的喜爱。

在人生中的一些重要场合,我们常常需要选择一款高端、优雅而绵柔的好酒,畅饮几杯。近几年,贵州摘要酒以其高端的品质,相对较低的价格,荣获酒中“小茅台”之称,受到众多酒友的喜爱。

摘要酒隶属于金沙酒业,位于贵州省赤水河流域金沙产区。这里是酱香型白酒的黄金产区,包括上游的金沙县,中游的茅台镇为代表的两个知名地区,经过了上百年的发展演变成为中国酱香型白酒不可复制的稀贵产区。因为产区相似,资源依托相当,因此摘要酒从产地上就有了“小茅台”的称呼。

不仅如此,摘要酒在制作工艺上还有着超高的标准,严格按照传统大曲酱香“12987”酿造工艺。在高温下制曲,用的辅料很少,水分和含糖量都偏低,生产周期和储存周期却很长,制作工艺很是复杂。经行业数十名权威专家品鉴后,一致评价:摘要酒微黄透明、陈香幽雅、醇厚怡人,饮后使人回味绵长,且空杯留香悠远,“不是茅台、胜似茅台、不是茅台、堪比茅台”。