近年来,随着健康养生概念逐步渗透进年轻人生活中,养生市场的规模也随之壮大。

一方面,随着大众消费者对减少糖与钠的摄入、增加优质蛋白质的摄入等养生认知的深入人心,主打零卡、低糖、无糖的饮品市场迅速火热起来。

另一方面,大众的养生需求越来越大,儿童补钙食品、孕妇维生素、女士美容胶原蛋白、中老年健骨保健品......随着消费者对不同功能产品的需求愈加旺盛,越来越多的药企也开始“抢食”保健食品领域。

随着越来越多资本的入驻,品牌之间的竞争不断加剧,那么,对于品牌来说,如何才能在激烈的健康食品赛道中脱颖而出呢?

拿健康食品品牌ffit8来说,作为国内首个围绕优质蛋白质来打造健康食品的品牌,ffit8从创立之初就打出了“优蛋白、低糖、优脂”的健康理念,希望向需要补充优质蛋白的广泛年轻人群传递。

为了能够让蛋白质以全新形态走入大众,并将食用场景从健身前后,向轻运动、正餐代餐、加班充饥、早餐以及零食等复合场景延伸,ffit8针对中国消费者定向研发了“黑科技蛋白质”,原料采用美国MSG独家供应的WPI分离乳清蛋白,小分子蛋白更利于人体的吸收效率,消化率高达99%。并针对多数国人的乳糖不耐问题,剔除了产品中的绝大部分乳糖,更适合国人食用。

为了尽可能的兼顾健康与好吃,ffit8还对蛋白棒产品进行了口味创新,推出了芝士味、巧克力味、椰子味、牛肉味等丰富口味。

营销方面,ffit8十分重视视觉的高级感与统一性,作为前端消费者的第一触点,ffit8抓准了颜值即正义的新消费品“法则”。以益生菌蛋白粉为例,和传统蛋白粉的肌肉感完全不同,ffit8采用了小红瓶设计,充满活力的颜色与灵动的形状,形成了引领蛋白粉品类破圈的基因。

在传播渠道方面,ffit8简化了商品触达消费者的过程,从小米有品众筹起步,与罗永浩“交个朋友”直播间紧密合作形成破圈高峰,网罗都市年轻群体。高质量精准渠道在销售之余,形成了强背书效果的品牌破圈。

围绕清晰准确的目标人群和定位,ffit8通过产品创新、破圈营销和精准传播,在市场中快速崛起。因此,我们不难发现,新消费品牌想要在市场中快速发展,关键就是要做好产品创新、破圈营销和精准传播。

然而说起来容易做起来难,很多品牌有心却找不到门道,往往缺的就是一个平台或助力!

为助力企业在激烈的市场竞争中突出重围,2022中食展作为国内首屈一指的食品饮料行业盛会,将依托完备的资源矩阵为健康食饮企业提供精准的政策解读、政企对接、产业落地、供需对接、顾问咨询、食品创新等多元化服务。

在这里,我们专门设置了营养强化、功能、健康食品展区,包括功能性食品及饮品,营养健康食品及补充剂,特医食品及儿童食品,为广大健康食品饮料企业提供专业的、高品质的“大健康”产业贸易平台。

当然,为助力食品在营养强化与功能性食品创新领域快速、有效发展,本届展会还将举办“营养强化及功能性食品高峰论坛”,涵盖但不限于营养强化及功能性食品标准发布、药膳食品、能量棒、零糖食品、“药膳大赛”颁奖礼等方面,为食饮品牌答疑解惑、赋能品牌。

届时,多家药食企业、健康食品饮料企业、餐饮美食机构、特色健康食品供应链企业、加工生产企业、特色种植基地、药材基地等食品健康产业相关的领导、食品大健康产业研究领域专家、企业代表……也会莅临现场,共同为推动营养强化与功能型食品产业发展而努力。

与品牌同行,共建食饮未来!2022中食展将于2022年8月15-17日在上海世博展览馆载誉盛放!

届时,2500家品牌展商及10余万名高质量且具有采购权的专业买家都将汇聚于此,与您共襄行业盛会,期待您的到来!